Un congreso es una reunión periódica convocada por una asociación de una determinada rama del saber humano, formada por entidades o individuos, a menudo de diversas nacionalidades, que se celebra con al fin de mejorar determinados objetivos. Los principales núcleos donde se celebran son las ciudades, ya que las entidades organizadoras requieren las infraestructuras precisas, como Palacios de Exposiciones y Congresos o grandes hoteles. La organización de un congreso es una tarea complicada. Además de preparar las tareas congresuales, se deben organizar los alojamientos, las actividades complementarias, las comidas y el transporte. El turismo de negocios constituye una de las tipologías de más alto poder adquisitivo y nivel sociocultural y por tanto, más atractivas.
El apoyo de los profesionales del turismo al desarrollo de una imagen altamente positiva en diversos públicos implica, en algunos casos, la organización y gestión de distintos tipos de eventos. En este módulo optativo el alumno adquirirá una formación práctica para el planteo profesional de un evento y lo que el mismo implica en concepto de efectos sobre la imagen.
Asimismo, representa un campo en plena expansión para el futuro laboral del Graduado en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas. El enfoque del módulo se proyecta, pues, desde una doble perspectiva teórica y práctica con el fin de lograr una percepción más amplia y precisa de lo que es un evento, feria, convención o congreso. Se trata de que el alumno asimile una serie de conocimientos teóricos en los que soportar los fundamentos disciplinares de una materia cuya implantación es aún reciente en el tiempo, debiendo desarrollar las habilidades necesarias para llevar a la práctica los conocimientos aportados.
En el transcurso del módulo Organización de Eventos y Congresos, el alumno adquirirá conocimiento y comprensión sobre las siguientes materias:
1. Tomar conciencia de la importancia de la organización de eventos y sus actividades complementarias para el turismo de congresos en el sector turístico, así como del carácter multidisciplinar de la actividad turística.
2. Obtener una visión y una posterior comprensión general de lo que es un evento y lo que significa para la economía y el desarrollo turístico de una determinada zona.
3. Conocer y valorar los distintos recursos y actividades que conlleva la organización y desarrollo de un evento o congreso, así como la interrelación entre los mismos.
4. Ser conscientes de la importancia de la planificación en la organización y desarrollo de un congreso y de la necesidad de integrar, con miras al éxito del evento, diferentes facetas de la oferta turística de una localidad.
Además de las clases presenciales en las que el profesor transmitirá su experiencia en la organización de actos, clases que se apoyarán en apuntes y una amplia bibliografía, artículos en prensa y casos prácticos sacados de la realidad cotidiana, el alumno deberá investigar por su cuenta recopilando información y aportando una base documental que ha de servirle posteriormente para desarrollar los casos prácticos que habrá de elaborar a lo largo del curso, así como asistiendo a todo tipo de eventos propuestos por el profesor. Llevará a cabo presentaciones en clase y desarrollará actividades prácticas como apoyo a su formación. La labor de investigación y prospección de congresos tomará importancia en este último curso.
Al finalizar el módulo Organización de Eventos y Congresos, el alumno debe estar capacitado para:
1. Conocer, analizar y recopilar documentación relacionada con los temas que se abordan en el curso.
2. Orientar su visión del mundo para precisar y diferenciar las distintas actividades que se producen en el terreno del turismo.
3. Establecer prioridades a la hora de ordenar el material analizado y ser capaz de proyectar acciones en el terreno de la organización de eventos, aportando unos indispensables conocimientos acerca de su gestión.
4. Ha de conjugar los conocimientos de otras materias afines para diferenciarlas y al mismo tiempo, apoyarse en ellas cuando requiera proyectar un caso práctico, como por ejemplo, Protocolo, Relaciones Públicas y Organización de Empresas.
En el desarrollo de la actividad docente, en cuanto al apartado de habilidades intelectuales concierne, se potenciará la implicación y participación del alumno en los proyectos que se aborden, proponiéndole alternativas de soluciones a sus propuestas, pero también dejando que ellos mismos defiendan sus posturas.
A lo largo del módulo Organización de Eventos y Congresos, el alumno deberá desarrollar las siguientes capacidades de tipo práctico:
1. Conocer, mediante la observación de congresos, convenciones, ferias, e incentivos, el proceso completo a realizar en estos tipos de eventos.
2. Desarrollar estrategias y análisis precisos que les permitan dirigir eficazmente un caso práctico.
3. Enfrentarse solos a la organización de un congreso.
3. Estar capacitados para la utilización de herramientas adecuadas a la hora de organizar y gestionar cualquier tipo de evento.
Métodos y estrategias de enseñanza y aprendizaje
La evaluación de estas capacidades se llevará a cabo mediante el control y seguimiento de los trabajos prácticos que realicen los alumnos a lo largo del curso. Se organiza un congreso de forma ficticia. Además, se ofrece a los alumnos la posibilidad de realizar prácticas en algunas empresas relacionadas con la organización de eventos y congresos. Se acude a distintos eventos, se visitan empresas organizadoras de congresos de todo tipo y se asiste a conferencias y seminarios en el centro y fuera de él.
A lo largo del módulo Organización de Eventos y Congresos, el alumno deberá desarrollar las siguientes capacidades:
1. Desarrollar habilidades comunicativas y expositivas.
2. Demostrar habilidades adecuadas a la presentación de exposiciones y trabajos.
3. Potenciar la comunicación mediante nuevas tecnologías y familiarizarse con los procesos interactivos que genera.
4. Participar activamente en la dinámica de grupos y trabajo en equipo.
5. Tener capacidad de reflexión y autocrítica y responsabilidad a la hora de tomar decisiones frente a los problemas que se plantean.
Métodos y estrategias de enseñanza y aprendizaje
Los alumnos han de aprender a discernir entre lo fundamental y accesorio, con el fin de que, a la hora de tomar decisiones importantes, dispongan de los elementos y pautas adecuadas para apoyar las soluciones más acordes con los objetivos proyectados.
La evaluación se llevará a cabo mediante
1. La realización de exámenes escritos, además de ejercicios prácticos relacionados con la asignatura.
2. Elaboración de informes o trabajos de investigación sobre temas monográficos.
3. La participación activa en clase.
De esta forma la nota final está configurada:
· En un 60% por un examen escrito en el que se valora fundamentalmente la adquisición de conocimientos teóricos y la capacidad para aplicarlos a situaciones hipotéticas.
· En un 40% se determina por diversas pruebas y ejercicios realizados a lo largo de todo el curso, según la ponderación y la metodología recogida en el cuadro. Para aprobar la asignatura no bastará con aprobar los exámenes correspondientes, siendo necesaria la presentación de todos los ejercicios propuestos en los plazos establecidos.
VERIFICACIÓN DEL APRENDIZAJE |
RESULTADOS(ponderación, expresada en %) |
EVALUACIÓN |
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A través de:
- Exámenes escritos. - Elaboración de trabajos y ejercicios en casa y - en clase. - Prácticas. - Asistencia y participación, tutorías.
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Conocimiento y comprensión (20%) |
EXAMEN 60% |
NOTA FINAL |
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Habilidades intelectuales (30%) |
TRABAJOS DE CURSO 40% |
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Habilidades prácticas (35%) |
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Habilidades transferibles (15%) |
*La calificación final del alumno se realizará según las normas y criterios establecidos en el sistema de evaluación.
1.1 Tipos de Eventos
1.2 Elementos que intervienen en la gestión del mercado de reuniones
1.3 Herramientas de gestión
OBLIGATORIA
HERRERO BLANCO, Paloma: Gestión y Organización de Congresos. Operativa, protocolo y ceremonial. Ed. Síntesis, 2000
RECOMENDADA
ASTROFF, Milton y ABBEY, James: Conventions Sales and Services "Waterbury Press, USA" 1990
BUENDÍA, Juan Manuel: Organización de Reuniones, Convenciones, Congresos y Seminarios, Trillas, 1991
CEA: El turismo de Congresos, convenciones e incentivos en Andalucía. 1998
CRUZ GÓMEZ, Pablo y SALVA, Lourdes: Congresos y Convenciones. Ed.Diana 1989
CRAVIOTO MAGALLÓN, Tonatiuh: Organización de Congresos y Convenciones ,Trillas 1989
DENNEY, Rutherford: Introduction to the Convention, Exposition and Meeting Industry, Vanostrandreinhold, New York, 1990
HOYLE, Leonard, DORF, David y JONES, Thomas: Mananing Conventions and Group Business Educational Institute AH&M 1989
ISMAIL, Ahmed. Congresos y Catering: organización y ventas. Ed. Paraninfo, 2001
JUNTA DE ANDALUCÍA: El turismo de Reuniones en Andalucía. 2000
JUNTA DE ANDALUCÍA: Manual de Congresos.2001
LABORDA, JL. Congresos, convenciones e incentivos. Ed. OTAC
LE MONNIER, Fernando. Marketing Ferial. Ed. Gestión 2000, 2001
MONFERRER, Carlos A. Organización de Congresos y Exposiciones. Editorial Dunken, 2002
NAVARRO GARCÍa, Fernando. Estrategias de Marketing ferial. Ed. ESIC, 2001
OMT. Ferias de Turismo. 2002
RICHERO, A. Eventos: guía práctica para su planeación y ejecución. Ed. Trillas
SHAW, Margaret: Conventions Sales Educational Institute.AH&MA 1989