ECONOMÍA GENERAL Y DEL TURISMO
FUNDAMENTO Y OBJETIVOS EDUCACIONALES
La Economía es una ciencia dinámica que cambia constantemente en tanto que refleja la evolución continua de los agentes económicos (familias, empresas, Estado y sector exterior), de la economía mundial y de la sociedad en general. Por ello, los estudiantes de Turismo necesitan comprender el cambiante mundo que les rodea en lo relacionado con las ilimitadas necesidades humanas y los recursos escasos de que se dispone para satisfacerlas.
Es necesario, por tanto, capacitar a los alumnos para que sepan entender los hechos económicos y aprecien y valoren la trascendencia e importancia que tienen en la vida social. Es un objetivo primordial del módulo lograr que los estudiantes comprendan las reglas del mercado que rigen el comportamiento final de los consumidores (demanda) y de las empresas (oferta), el papel del empresario en la actividad productiva y los procesos actuales de integración y globalización económica.
Para ello, se hace imprescindible orientar al alumno en el conocimiento conciso y claro de los conceptos básicos del análisis económico y en la utilización de los instrumentos a su alcance para analizar los grandes problemas económicos de nuestro tiempo, identificando los mecanismos y valores básicos del sistema de economía de mercado implantado en la mayoría de los países desarrollados.
A través del conocimiento del módulo, y dado que el Turismo es un subsector de la Economía, el alumno podrá conocer y valorar la importancia de este servicio tanto en términos de riqueza como de creación de empleo, dentro del marco de la economía mundial y a través de ejemplos y supuestos prácticos relacionados con el sector turístico. Para una mayor formación del alumno, este módulo se complementa con el de Estructura del Mercado turístico.
RESULTADOS
En el módulo Economía General y del Turismo, los alumnos deberán desarrollar a lo largo del curso las siguientes materias:
1. Conocer el significado de los conceptos fundamentales de la ciencia económica y los aspectos normativos y positivos que la rigen.
2. Entender el funcionamiento del mercado y de aquellos factores que determinan la oferta y la demanda de un bien o servicio, y en concreto en el sector turístico.
3. Saber analizar los distintos componentes de la demanda agregada (consumo, inversión, gasto público y sector exterior), así como los de la oferta agregada, como expresión final del PIB o crecimiento global de una economía.
4. Estudiar las reglas de comportamiento de las familias y las empresas en lo relacionado con el consumo, el ahorro y la inversión, y asimismo la repercusión de estas variables en la economía.
5. Conocer los métodos de cálculo de la inflación y el desempleo, analizando las causas de los mismos y las medidas para evitarlos.
6. Valorar la actuación del Estado a través de los instrumentos de la Política Fiscal, Monetaria y Cambiaria y sus efectos en la expansión o contracción de la economía, así como sus repercusiones en el mercado turístico.
7. Conocer el valor del dinero en la vida económica y el papel de los intermediarios bancarios y no bancarios en los distintos mercados financieros.
8. Saber interpretar el mecanismo contable de anotación de las exportaciones e importaciones de un país y las repercusiones en la economía de los desequilibrios de la Balanza de Pagos.
9. Conocimiento de los mecanismos que rigen los mercados de divisas y los factores que influyen en los cambios en las cotizaciones de las monedas.
10. Conocimiento de los distintos enfoques existentes en el comercio internacional, poniendo el énfasis en el estudio particular de la Unión Europea.
11. Conocimiento de algunos elementos básicos que intervienen en el ámbito de la empresa, como por ejemplo los distintos componentes de costes, la función de producción y las diversas estructuras de mercado (competencia perfecta e imperfecta), y en particular el mercado de trabajo.
La enseñanza y aprendizaje de estas materias expuestas se desarrollará fundamentalmente a través de:
- Clases magistrales y seminarios con el apoyo de los manuales obligatorios y recomendados.
- Lectura de artículos de revistas y periódicos especializados.
- Trabajos de iniciación a la investigación e informes monográficos.
En el módulo Economía General y del Turismo, los alumnos deberán desarrollar las siguientes habilidades de tipo intelectual:
1. Capacidad para entender y analizar los hechos económicos, llegando a saber valorar las consecuencias de los mismos, especialmente en relación con el Turismo en todos su ámbitos (regional, nacional, etc.).
2. Saber jerarquizar y establecer prioridades en los acontecimientos y situaciones que se den en la actividad económica de una país.
3. Poder formular opiniones argumentadas sobre cuál podría ser la dirección adecuada en la resolución de problemas macroeconómicos de su entorno.
4. Adquirir un sano espíritu crítico sobre las diversas políticas económicas aplicadas por las autoridades competentes, formulando juicios de valor y posibles alternativas.
- Elaboración de dictámenes con orientación a la vista de la información económica procedente de los distintos medios de comunicación en relación con el sector turístico: prensa, radio y TV.
- Realización de tutorías personalizadas con los alumnos.
- A través de juegos de roll-play se desarrollarán habilidades encaminadas a formular opiniones argumentadas, apoyando y defendiendo sus propias tesis.
C) Habilidades prácticas
En el módulo Economía General y del Turismo, los alumnos desarrollarán a lo largo del curso las siguientes capacidades de tipo práctico:
1. Capacidad para expresarse con un lenguaje técnico elemental sobre cuestiones que versen sobre la Economía General y de la Empresa.
2. De cara al futuro ejercicio de la profesión, podrán fácilmente realizar aquellas propuestas comerciales más convenientes a los clientes en función del entorno económico y las circunstancias personales de los mismos.
3. Sabrán acudir a las fuentes bibliográficas apropiadas en la búsqueda de información económica para la preparación de informes u otros trabajos de iniciación a la investigación.
1. Mediante la participación activa en las clases.
2. Exposición en clase de los resultados de determinados informes económicos, sometiéndose a las preguntas o aclaraciones de sus propios compañeros.
3. A través de la consulta regular de los recursos bibliográficos de que dispone el Centro.
D) Habilidades transferibles
En el módulo Economía General y del Turismo, los alumnos deberán desarrollar las siguientes habilidades transferibles:
1. Exponer oralmente o por escrito trabajos de cualquier naturaleza que les exija previamente una labor de iniciación a la investigación, análisis y síntesis de la información obtenida.
2. Integrarse en un grupo de trabajo y participar en equipo en la discusión o elaboración de proyectos.
3. Planificar tareas y administrarse el tiempo disponible.
1. Exposición oral de contenidos de la asignatura u otros trabajos.
2. Comunicaciones escritas o informes.
3. Trabajos realizados en equipo.
1.- La Evaluación se realiza a través de pruebas escritas fundamentadas en preguntas tipo test y preguntas de desarrollo sobre cuestiones teóricas y prácticas.
2.- Realización de ejercicios que posteriormente se corrigen en clase.
3.- Elaboración del trabajo de investigación.
4.- Participación activa en clase.
A lo largo del curso, tendrán lugar dos exámenes parciales correspondientes a cada cuatrimestre. En los módulos en los que el primer parcial sea liberatorio, si el alumno no lograra superar satisfactoriamente el primer parcial deberá volver a examinarse de esa materia conjuntamente con el segundo parcial. Aquellos alumnos que aprueben los dos parciales habrán superado satisfactoriamente el módulo; en caso contrario, deberán presentarse al examen de septiembre con la materia completa del curso.
La calificación final se determina de la siguiente forma: la puntuación obtenida en el examen corresponderá como máximo, al 70% de la nota final; el 30% restante, se obtendrá con los trabajos que se realizarán a lo largo del curso.
VERIFICACIÓN DEL APRENDIZAJE |
RESULTADOS(ponderación, expresada en %) |
EVALUACIÓN |
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A través de:
- Exámenes correspondientes a las convocatorias y, en su caso, los exámenes parciales. - Trabajo de curso - Asistencia y participación activa en las clases y en otro tipo de intervenciones en público. - Seguimiento personalizado a través de tutorías |
Conocimiento y comprensión (40%) |
EXAMEN 70% |
NOTA FINAL |
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Habilidades intelectuales (5%) |
TRABAJO DE CURSO 30% |
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Habilidades prácticas (45%) |
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Habilidades transferibles (10%) |
* La calificación final del alumno se realizará según las normas y criterios establecidos en el sistema de evaluación.
TEMARIO TEÓRICO Y PRÁCTICO
Tema 1. ¿Qué es la economía y de que se ocupa?
1-. Los conceptos de economía y de ciencia económica.
1.1 Los tipos de bienes.
1.2 Las tres preguntas claves en economía.
2-. La producción de bienes y factores productivos.
3-. La elección y el coste de oportunidad.
4-. La elección y la eficiencia.
5-. La economía y el turismo.
Tema 2. Los agentes económicos.
1-. Los agentes económicos.
2-. Las empresas.
3-. El sector público.
4-. El sector exterior.
Tema 3.Una aproximación global al funcionamiento de la economía.
1-. Las relaciones entre los agentes económicos.
2-. Los sectores económicos.
3-. Los sistemas económicos.
Tema 4. La oferta y la demanda turística.
1-. El mercado.
2-. La demanda turística.
3-. La oferta turística.
4-. El equilibrio del mercado.
5-. La elasticidad de la demanda y la oferta.
Tema 5: Producción y costes.
1-. La empresa y la producción.
2-. La actuación de la empresa.
3-. El horizonte temporal de las decisiones de la empresa.
4-. La producción a corto plazo.
5-. Los costes de producción a corto plazo.
6-. Los costes de producción a largo plazo.
7-. Los ingresos.
8-. Las decisiones de producción de la empresa.
Tema 6: Los mercados
1-. La competencia perfecta
2-. El monopolio.
3-. El Oligopolio.
4-. La competencia monopolística.
Tema 7: El sector Público y los mercados
1-. Los motivos para la intervención del Estado en la Economía.
2-. Tipos de Fallos de mercado
3-. La corrección de los fallos del mercado.
Tema 8: Los mercados de los factores productivos.
1-. El mercado de trabajo
2-. El problema del desempleo
3-. Los factores productivos tierra y capital
Tema 9: Las cuentas nacionales
1-. La actividad económica y la Contabilidad Nacional.
2-. La medición del producto nacional
3-. Las principales cuentas nacionales.
4-. La renta y la riqueza nacional.
5-. La inflación.
Tema 10: El dinero
1-. El dinero
2-. El sistema financiero
3-. La actividad de las instituciones financieras y el proceso de creación del dinero bancario.
Tema 11: La política económica
1-. El funcionamiento de la economía y los problemas económicos.
2-. Los objetivos de la política económica.
3-. La política Turística.
Tema 12: Crecimiento y ciclos económicos
1-. Crecimiento y desarrollo económico
2-. Fuentes de crecimiento económico.
3-. Crecimiento de la población y mejora del capital humano.
4-. Cambio tecnológico e inversión en capital material.
5-. El ciclo económico
6-. Las teorías sobre el ciclo.
Tema 13: El comercio Internacional. El turismo en el marco internacional
1-. Razones de la existencia de comercio internacional y de flujos turísticos a nivel mundial.
2-. Política comercial.
3-. Límites a la especialización.
4-. La Organización mundial del comercio (OCM) y la Organización Mundial del Turismo(OMT).
5-. Los bloques regionales del Turismo.
Tema 14: El sector exterior y el Turismo. Tipo de cambio y mercado de divisas.
1-. La balanza de pagos
2-. El tipo de cambio
3-. El mercado de divisas
4-. Sistemas de tipos de cambio.
5-. Los tipos de cambio y el turismo.
Tema 15: La Organización de la Economía supranacional: La Unión Europea
1-. El proceso de integración europea.
2-. La Unión europea y monetaria.
3-. La política económica en el marco europeo.
4-. El turismo en la UE.
BIBLIOGRAFÍA:
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
CASTEJÓN, R, MÉNDEZ, E.: Introducción a la economía para el turismo, Prentice Hall, 2002.
MOCHON, F.: Economía. Teoría y política, McGraw-Hill, 1990.
SAMUELSON, P.A: Economís. Ed. McGraw-Hill, 1984.
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA
FISHER,S., DORNBUSCH, R , Y SCHMALENSEE, R.: Economía, McGraw-Hill, 1988.
LIPSEY, R.G: Introducción a la economía positiva. Vicens Vives, 1992.
MANKIW, N.: Principios de economía. McGraw-Hill, 2002.
TAMAMES,R: Diccionario de La Economía, Alianza Editorial, 1988
WONNACOT,P, WONNACOT,R: Economía, McGraw-Hill, 1992